❤ 手作漢堡排：參考Masa老師的教學網頁(可點連結)，只是我沒做金針菇醬料。
因為是參考Masa老師的，也就不附食譜，僅附上料理後的筆記。
我比較喜歡瘦肉，所以混肉時的牛豬比例3：1，剛剛好，不會太油。
note：洋蔥要切夠細，這次切不夠細，感覺可以看到洋蔥丁。
note：下鍋前的拍打動作，如果怕肉黏在盤子上，可以用雙手交互丟接，一手丟一手接，只是要小心邊邊不要裂開。
Hitomi的日文筆記
哈囉~我是Hitomi(ヒトミ，喜多米)
我當過百人講座翻譯，也是日文家教
這邊分享日文跟我的生活體驗
日文筆記 (4)
