Hitomi的日文筆記

多年前到北埔玩的時候，不知道擂茶DIY

只覺得北埔老街就是個逛街，買當地特產、吃客家美食的地方

這次經朋友介紹才知道，在北埔可以體驗擂茶DIY

自己擂的茶果然跟外面賣的沖泡包不一樣，自然的香甜唷

很推薦這個行程，不過建議三五好友一起去，為什麼呢？

請往下看XD

三十九號北埔擂茶

地址:新竹縣北埔鄉廟前街39號

電話:03-5803157

營業時間: 平日：上午09:00至下午18:00、假日：上午08:30至19:00。全年無休。

網站：http://www.39tea.com.tw/01-about.php

店內高朋滿座

吧台

我們特地前來體驗點擂茶~

所以馬上點餐，店員很快送上道具

有擂茶的缽、裡面是花生、芝麻

綠色的粉是24種食材做出來的、

上面白杯子裡的是米香，之後可以撒在茶裡

左邊那盤是麻糬，擂茶很累，需要一點熱量增加體力(誤)

而且還附上茶點  茶還沒擂玩，點心都吃得差不多了 哈哈

右邊的豆乾不錯吃

中間的餅乾是傳統口味的，跟擂茶很搭

接下來就是快轉16倍速的擂茶體驗囉 

擂茶還蠻累的，

還是要朋友輪流擂

這時候深深感受到⋯

團結就是力量，友情真偉大😂

擂完大概就變成油亮、黏黏的感覺

再倒入綠色的食材粉末

加茶攪拌後，擂茶完成囉

喝一口，最先跳出穀物本身的甜味香味

沒有一絲死甜的感覺

再來帶上淡淡的茶香🍵

最後喝到自己磨的花生芝麻碎屑，綿綿濃濃的

口感有層次

中間還沒擂完，就聊到口渴，點了紫蘇梅汁

生津止渴，不酸，甜甜的，

不過紫蘇味略嫌不夠就是了

整體而言，

這間店很適合朋友一起來體驗，不然手會很酸XD

而且邊擂茶，邊吃茶點，還可以邊聊天，

食物不錯吃，

聊完走出店，就是老街，買買土產

適合半日~一日遊

日文小補充：(中文：日文、平假名、拼音)

磨碎芝麻的磨（動詞）：擂る、する、suru

這邊特別是指用研磨缽的研磨動作

而一般磨咖啡豆則叫做コーヒー豆を挽く

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