Hitomi的日文筆記

輕熟女三人組之成員提到YAYOI，當然就衝一下囉~

這次我們終於吃到比較清淡的聚餐了 哈哈

(前情請看【美食筆記】涓豆腐~很下飯)

YAYOI

地址：台北市中正區懷寧街21號2F (北車新光三越出口後，再走7~8分鐘就到)

電話：02-23312339

營業時間： 11:00~22:00 

官網：http://www.yayoi.com.tw/?go=home

YAYOI在日本已有百年歷史，最一開始是西洋料理店，後來則轉為定食店，

現在在日本YAYOI所屬集團PLENUS還開了上千家便當店。

這次我們是去站前店。

店是在二樓，一樓只有樓梯唷

走上去後，看到店內還算多位子

有限時90分鐘，不過沒有滿的時候，也不會特別趕人

桌上有菜單

詳細菜單請參考官網  (可直接點左邊文字連結)

點餐方式是用平板電腦點餐，記得要按到螢幕出現Thank you的步驟，才算成功唷

我們這次點唐揚炸雞定食、日式養身山藥鍋定食、豪華煮定食、玉子燒、抹茶蕨餅

玉子燒先登場

就是日式煎蛋捲咩~

甜甜鹹鹹的，適合小朋友吃

外皮偏硬了點，裡面柔軟。

涓豆腐有韓式起士蛋捲，味道很濃厚；YAYOI的蛋捲則偏清爽。

涓豆腐的很大一條，YAYOI的則是三人吃剛剛好

因為清爽，不用配蘿蔔泥也可以，

因為生蘿蔔泥有蘿蔔的辛味，配了蘿蔔泥，味道帶點蘿蔔味、稀釋甜味，搖身變成大人的口味囉~

(他的蘿蔔泥比較吃的到一絲絲的感覺，不會細到出水)

然後我們的定食上來囉~

我點的是唐揚炸雞定食

必須說他的餐具都很日本很扎實，有重量!

用起來有質感，也辛苦店員們了~

唐揚炸雞

(我愛吃炸雞，特別是日本料理的唐揚炸雞，跟台灣炸出來的口感味道不一樣)

這真是逼人流口水的餐點阿阿阿~

口感很有層次

炸雞皮微脆，然後吃到雞皮的油脂，再咬下去則吃到雞的軟嫩。

裡面的雞肉嫩到很Juicy~

台灣的鹹酥雞強調火侯的fu，日式炸雞則有溫和口感，

像是日劇裡面，溫柔的日本媽媽料理~ 

炸物吃多了會膩，則可以沾日式醬汁(鹹甜口味)、配蘿蔔泥、擠柚子汁

一種炸雞，四種享受~(別忘了還有原味唷)

炸雞旁有附沙拉

生菜上淋的是芝麻醬汁，一樣甜甜的

我這餐根本就是小孩子吃的餐呀 哈哈

配菜

有玉子燒跟一點點涼拌青菜

菜量很少，吃一兩口就沒了，味道沒有甚麼非常突出部分

沒甚麼印象

還有附飯

YAYOI特別強調他們的飯是採用日本進口的金芽米

碾米的時候，保留了『胚芽』和『亜糊粉層』

我想沒有特別說明的話，應該只是覺得他的飯不錯吃

就跟台梗九號米一樣，吃起來不錯，但不是吃第一口就驚呼超好吃

是個稱職、有特色的配角。

味增湯

有味增的豆香，不會太鹹

漬物

這是放在飯跟湯中間，小小盤的漬物

好吃!!! 有些日本漬物會很酸很鹹，光用想的就會留很多口水

YAYOI的漬物則是溫順的鹹味，也很開胃

吃到後面沒配菜時，這個漬物配飯，可以再多扒幾口飯

朋友點的日式養身山藥鍋定食

我之前吃兩次YAYOI也都吃山藥鍋

是個清淡又有日式風味的鍋

還可以搭配附的柚子醬，讓風味有所不同

湯底應該有用柴魚高湯，不過很清淡，大部分的味道是裡面的肉、蔬菜襯托出來的。

鍋物食材多又豐富，還有麵，

一般食量的女生單點就夠，不用點定食，我每次都在想下次單點鍋就好，每次都忘，這次也忘了提醒朋友

另一個朋友則是點

豪華煮定食

裡面有炸蝦、炸豬排、牛肉

最後再用蛋跟醬汁加熱

朋友的評價：好吃，有入味，下次還會想點

又是個簡潔有力的評論

飯後，其實大家都超飽的，但因為本人太愛甜點，加上聊了一個小時，就被我盧到多點甜點囉

抹茶蕨餅

跟菜單照片看起來的份量感覺不一樣。

這樣五塊就100元

每口都珍貴~

雖然抹茶香，搭配的黑蜜也香，

但口感偏硬脆，我又喜歡吃軟脆口感的，只能說，我跟它有緣無份 (遠目)

這次輕熟女三人組終於吃到清淡的餐點了，

希望還能再找到好吃又清淡的店。

整體而言，這間是個男女老少咸宜的店，

以女生來講，定食份量多了些，

目前吃到的主餐都不錯，吃完不會覺得Heavy

配菜也是稱職、不會扯後腿的配角

甜點只吃過一種，下次再吃看看其他的

單字小補充：

唐揚 (からあげ)　kara-age   炸雞

ヤマノイモ　yamanoimo 山藥

わらび餅（わらびもち）　warabi-mochi 蕨餅

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